よめにっき

先日、息子の通っている幼稚園でお芋掘りがありました
掘ったお芋は少しづつ分けて子供達に持たせます！と連絡があったので
お芋を楽しみに待っていたところ、大きなお芋を持って帰ってきました

どう料理して食べようか家族で話し合った結果、

「芋の炊き込みご飯」に決定

お芋のそのままのおいしさを味わえるのは普通においもご飯が一番いいんだけど
旦那が苦手･･･なんだって。おいしいのに・・。

ということでさっそく、お芋の炊き込みご飯作り。
お芋さんを切ってみると中は薄いオレンジ色でした。

息子にも手伝ってもらって炊き込みご飯完成～

旦那の親にもおすそ分けと思って作ったので大量です。

縁までいっぱい炊き込みご飯が出来ました。

今日も？いっぱい食べるぞ～