ニオイがすごいんです

初めて寒干し大根というものを買ってみました。




























切って・・切って・・

酢と砂糖と醤油で漬けてみた。




























おいしい漬物ができるといいなぁ。



それにしても

寒干し大根って

クサイ。

お店で買って自宅に帰るまでの間に

車の中は大根の独特のにおいが充満～

おいしいんだけどね。